Pendahuluan
Unsur alkali tanah merupakan golongan unsur kimia yang terdiri dari 6 elemen yaitu berilium (Be), magnesium (Mg), kalsium (Ca), strontium (Sr), barium (Ba), dan radium (Ra). Pada makalah ini, kita akan membahas tentang unsur alkali tanah secara lebih mendalam, terutama pada elemen kalsium.
Definisi Kalsium
Kalsium adalah unsur kimia dengan simbol Ca dan nomor atom 20. Kalsium termasuk unsur alkali tanah yang sangat penting dalam kehidupan, terutama dalam pembentukan tulang dan gigi, fungsi otot, dan sistem saraf. Kalsium juga diperlukan dalam proses koagulasi darah dan kelancaran kerja jantung.
Kegunaan Kalsium
Kalsium memiliki berbagai kegunaan dalam kehidupan sehari-hari, seperti dalam produksi semen, pembuatan kaca, produksi baja, dan sebagai bahan tambahan dalam makanan dan minuman. Kalsium juga sering digunakan dalam suplemen makanan untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi.
Sifat Fisika dan Kimia Kalsium
Kalsium memiliki sifat fisika berupa warna perak-putih, bersifat lunak, dan mudah teroksidasi di udara. Kalsium juga mudah bereaksi dengan air, menghasilkan gas hidrogen dan senyawa kalsium hidroksida. Sifat kimia kalsium yang paling penting adalah sebagai unsur penyusun tulang dan gigi.
Manfaat Kalsium dalam Kehidupan
Kalsium memiliki manfaat yang sangat penting dalam kehidupan, terutama pada kesehatan tulang dan gigi. Kalsium juga diperlukan dalam proses pengaturan kontraksi otot dan fungsi sistem saraf. Selain itu, kalsium juga berperan dalam pembentukan enzim dan hormon dalam tubuh.
Penambahan Kalsium dalam Makanan dan Minuman
Untuk memenuhi kebutuhan kalsium dalam tubuh, ada banyak makanan dan minuman yang mengandung kalsium tinggi, seperti susu, keju, yoghurt, kacang kedelai, ikan salmon, dan sayuran hijau seperti brokoli dan bayam. Selain itu, ada juga makanan dan minuman yang mengandung kalsium tambahan, seperti sereal, jus, dan susu kedelai.
Suplemen Kalsium
Jika sulit untuk memenuhi kebutuhan kalsium dari makanan, maka suplemen kalsium dapat menjadi pilihan. Namun, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen kalsium, terutama bagi orang yang memiliki riwayat penyakit jantung atau ginjal.
Kesimpulan
Kalsium merupakan unsur alkali tanah yang sangat penting dalam kehidupan, terutama pada kesehatan tulang dan gigi, fungsi otot, dan sistem saraf. Kalsium dapat diperoleh dari makanan dan minuman yang mengandung kalsium tinggi, serta suplemen kalsium sebagai alternatif. Namun, perlu diingat untuk selalu memperhatikan dosis yang tepat dan berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen kalsium.
Sumber
https://id.wikipedia.org/wiki/Kalsium